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澄海狮头鹅

Published 2011-04-08 by admin

Leica M6 / SUMMICRON-M 35mm f/2 / ilford pan 400

绍老婆家乡的美食之一，澄海狮头鹅。澄海狮头鹅，在各种鹅中是比较好的，好多人一说起澄海就想到了狮头鹅。以前每逢佳节来临，家家户户都要卤鹅，而且各家都用自己的祖传秘方卤制。现在大家都有钱了，随时随刻都可以在菜市场买到已经弄好的。在认识老婆之前我是不懂什么是卤鹅的，一般就会在茶餐厅或者粤菜酒楼店一个拼盘，也不知道什么叫正宗。

Published in 摄影 生活

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